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Bergerac Rouge Héritage - 2003

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Bergerac Rouge Héritage - 2003

Sud-Ouest - Bergerac

Château le Payral

Price: 15.91 € (inc tax)

La Cuvée Héritage devient à partir du millésime 2001 le fleuron de la propriété en rouge. Issue d'une sélection très scrupuleuse des meilleurs raisins de la propriété, elle est composée de merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon. Le vin est élevé en barriques renouvelées par tiers chaque année et seules les meilleures d'entre elles sont assemblées pour obtenir cette cuvée.

L'objectif du producteur est d'élaborer une cuvée à la fois concentrée et ronde en bouche, une harmonie entre des arômes de fruits à maturité et les notes boisées du fût. Cette cuvée présente un excellent potentiel de vieillissement.